Überlingen Genuss Kulinarik

Genuss und kulinarische Veranstaltungen in Überlingen 

Überlingen ist nicht nur für seine malerische Lage und kulturellen Highlights bekannt, sondern auch für sein reichhaltiges und kulinarisches Angebot. Eine Vielfalt an köstlichen Speisen, traditionellen Gerichten und erlesenen Weinen aus der Bodenseeregion warten darauf entdeckt zu werden. Wer die regionale Bodenseeküche kennenlernen möchte ist in Überlingen bestens aufgehoben. Neben dem Bodensee-Felchen oder dem Bodensee-Aal gibt es Zwiebelkuchen oder Dinnele (eine Art Hefeküchlein) in süß und deftig. Tauchen Sie ein in die vielfältige Genusswelt des Bodensees und lassen Sie sich von den regionalen Köstlichkeiten begeistern.

Die Bodensee-Köche legen allergrößten Wert auf regionale Produkte vom Bodensee - und das zu recht, denn die Region hat kulinarisch einiges zu bieten. Durch die übergreifende Kooperation zwischen Landwirten, Gastronomen und anderen regionalen Betrieben ist sichergestellt, dass die Gerichte aus qualitativ hochwertigen Produkten hergestellt werden und somit ein wahrer Gaumenschmaus sind.

Märkte und Hofläden

Natürlich frisch aus der Region! In liebevoll gestalteten Bauerngärten oder auf den Feldern und Wiesen der Obst- und Gemüsebauern gedeiht das weit über die Grenzen bekannte und beliebte Bodensee-Obst- und Gemüse. Fangfrischer Fisch wird vom Fischer in den frühen Morgenstunden aus dem Bodensee gefischt und direkt ab Hof verkauft. Für die Obst- und Weinbauern ist das Brennen feinster Obstbrände sowie das Keltern edler Weine wahre Lebensphilosophie.

Oft greifen Sie mit Ihrer Leidenschaft auf die Erfahrung mehrerer Generationen zurück und wissen das milde und nahezu mediterrane Bodenseeklima zu nutzen. Ein absolutes Muss sind die Märkte und Hofläden in Überlingen und Umgebung. Hier finden Sie frisches Obst und Gemüse, regionale Produkte, hausgemachte Delikatessen und Vieles mehr. Schlendern Sie über den Wochenmarkt und lassen Sie sich von den Farben und Düften verführen. Besuchen Sie die Hofläden um direkt vom Erzeuger zu kaufen und die Frische des Produkts zu genießen.

Restaurants, Bars und Cafés

Die Stadt bietet das ganze Jahr über kulinarische Veranstaltungen an, bei denen Gäste die regionale Küche und die Vielfalt regionaler Produkte entdecken können. Von Stadt- und Weinfesten über Street-Food-Märkte bis hin zu kulinarischen Festivals ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Genießen Sie die einzigartige Atmosphäre, probieren Sie lokale Spezialitäten und lassen Sie sich von den Aromen der Region verführen.

Besenwirtschaft und Weingut in Überlingen

In traditionellen Besenwirtschaften erlebt man in uriger Atmosphäre Produkte und Weine, die direkt vom Erzeuger hergestellt und angeboten werden. Für Weinliebhaber ist ein Besuch der örtlichen Weingüter- und Kellereien ein absolutes Muss. (https://www.weingut-kress.de) Hier können nicht nur die erstklassigen Weine der Region verkostet werden, sondern auch hinter die Kulissen der Weinherstellung geblickt und Interessantes über die traditionellen Anbaumethoden erfahren werden.

Nehmen Sie an einer Weinprobe Teil und lassen sie sich von den Aromen und Geschmacksnuancen der Bodensee-Weine begeistern.

Überlinger Wochen- und Bauernmarkt

Zweimal die Woche - immer mittwochs und samstags geht es im Herzen der Altstadt (auf der Hofstatt) bereits in den frühen Morgenstunden munter, bunt und fröhlich zu. Beim Schlendern über den Wochenmarkt oder dem Bauernmarkt am Samstag zeigt sich der Wechsel der Jahreszeiten anhand der Früchte, Beeren und Gemüsesorten. Die Bodenseeregion bietet eine Fülle an frischem Obst und Gemüse, welches teilweise aus biologischem Anbau stammt.

Mit dem Überlinger Picknick-Rucksack naturnah schlemmen!

Egal ob stadtnah, an einem aussichtsreichen Plätzchens inmitten der Kulturlandschaft oder am Bodenseeufer - mit dem Überlinger Picknick-Rucksack werden Lieblingsplätze zu besonderen Genussplätzen. Zum Angebot gehören ein liebevoll gepackter und vollständig ausgestatteter Picknick-Rucksack mit allerhand Leckereien, einem guten Tropfen Wein
und Tourenvorschläge zu besonderen Genussplätzen.

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